Lebensmittel Bio Avocadoöl kaltgepresst Speiseöl | Unraffiniert & Nativ | hochwertige Küchenöle in Glasflaschen.

♥ Unbehandelte Rohware ♥ 100% Natürlich & Rein ♥ Herkunft aus Bio-Anbau ♥ von Natur aus Vegan ♥ Frei von Zusatzstoffen ♥ Glasflasche ♥ Frei von Genmanipuliertem Saatgut (GMO-frei)

 

Avocadoöl Bio unser „Grünes Gold aus Kenia“ Speiseöl

„Ein Hauch von Luxus in Ihrer Küche“

Das Avocadoöl, oft auch als das „Grüne Gold“ bezeichnet, stammt aus dem cremigen Fruchtfleisch der Avocado und ist weltweit für seine reichhaltige Textur und seinen nahrhaften Wert geschätzt.  Als Speiseöl ist das Avocado-Öl hierzulande leider beinahe unbekannt. Dabei verleiht es Speisen eine exotische Avocado-Note und stellt eine wohlschmeckende und v.a. gesunde Ergänzung für vielerlei Speisen da. Diese kostbare Ressource blüht in sonnendurchfluteten Klimazonen auf, die perfekte Bedingungen für ihren Anbau bieten. Dank seiner reichen Mischung aus ungesättigten Fettsäuren und essenziellen Vitaminen avanciert das Öl zu einem unverzichtbaren Juwel in jeder gesunden Küche. Mit seinem dezenten Eigengeschmack, der weniger dominant ist als bei Olivenöl, erweist sich unser Avocadoöl als äußerst vielseitig und bereichert jedes Gericht, ohne es zu überlagern. Durch seine hohe Hitzebeständigkeit lässt es sich im Gegensatz zu den meisten anderen unraffinierten Ölen auch zum Kochen (möglichst nicht über 75 Grad) und kurzem scharf Anbraten nutzen.

– Hochwertig natives Avocadoöl hat die Eigenschaft das sich Bodensatz bildet, wenn es bei Ihnen zu Hause lagert.

 

Wichtige Fettsäuren unseres Bio Avocadoöl kaltgepresst:

Ölsäure ca. 50-74% (Omega-9-Fettsäure)

Linolsäure ca. 10-20% (Omega-6-Fettsäure)

Palmitinsäure: 10-25% 

Aktuelle Mindesthaltbarkeit: 01.01.2026

Optik: gelblich bis Olivgrün
Duft: Arttypisch, ohne Fremdgeruch, krautig-fruchtig nach Avocado.
Geschmack/Geruch: Arttypisch, ohne Fremdgeschmack, schön Intensiv.
Konsistenz bei Raumtemperatur: flüssig mit natürlicher Trübung.
Herkunft: Vorzugsweise Kenia – Ausgewähltes Bio Projekt s.u..
Besonderheit: Natives Avocadoöl kann Bodensatz bilden, sollte dann vor dem Gebrauch geschüttelt werden.

UnserNaturra Avocadoöl ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein essenzieller Bestandteil einer ausgewogenen und fokussiert-gesundheitsorientierten Ernährung. Avocado-Öl enthält essenzielle Fettsäuren, vor allem Linolsäure, die zur Gruppe der Omega-6-Fettsäuren gehört. Da diese der Körper nicht selbst herstellen kann, sagt man „essenziell“.

 

Ausgewählte Bio-Projekte unseres Bio-Avocadöls aus Kenia:

Wissen, wo der Rohstoff herkommt:

Mit unserem Bio-Avocadoöl unterstützen Sie mit uns gemeinsam ein kleinbäuerlich strukturiertes Anbauprojekt mit über 12.000 Bauern in Kenia. Dank des idealen Klimas müssen die Avocadobäume, die in Mischkulturen (verbesserte Biodiversität) wachsen, nicht bewässert werden. Wir legen seit Anbeginn sehr viel Wert auf eine Ganzheitlich-nachhaltige Vorgehensweise und auf Augenhöhe mit den Produzenten. Daher verzichten wir auf industrielle Mono-Plantagen, welche den Boden und die Biodiversität beeinträchtigen. Der lokale Partner fördert den kontrolliert biologischen Anbau in Kenia und engagiert sich für ein Schulprogramm für die Kinder vor Ort. Die Bäume wachsen bis zu 15m hoch. Erst nach sieben Jahren können die Früchte des Avocadobaums geerntet werden.

 

 

Verwendung Bio Avocadoöl Kaltpressung als Speiseöl in der Küche.

Unsere Empfehlung:

Bio-Avocadoöl, bekannt für seinen hohen Rauchpunkt, eignet sich perfekt zum Braten und Grillen. Es verleiht jedem Gericht eine butterähnliche, reichhaltige Note. Ob in Salatdressings, für das Marinieren von Fleisch oder als luxuriöses Finish für Gemüse und Fischgerichte, Avocadoöl ist wegen seiner vielseitigen Einsetzbarkeit und seines gesunden Profils hochgeschätzt. In der gehobenen Küche findet Avocadoöl auch Anwendung in Desserts, verleiht Schokoladenmousse eine geschmeidige Textur und bereichert Obstsalate mit seiner milden, nussigen Note.

Löslichkeit von Carotinoiden: Avocadoöl hebt die Aufnahme von Carotinoiden, die in vielen bunten Gemüsesorten vorhanden sind, weit über das Maß anderer Öle hinaus. Carotinoide sind wichtige Antioxidantien, die in vielen bunten Gemüsesorten vorkommen. Avocadoöl kann daher helfen, die ernährungsphysiologischen Vorteile von Salaten und anderen Gemüsegerichten zu maximieren.

Während die Ureinwohner Guatemalas das Avocadoöl gerne zum Kochen verwenden, wird es bei uns hauptsächlich Kosmetika beigesetzt und ist daher als Speiseöl im Laden nur schwer erhältlich. Was eigentlich eine Schande ist, denn das helle, gelblichgrüne Avocadoöl hat einen sehr angenehmen mild-cremigen Geschmack.

 

Hier einige Anwendungsbeispiele von Bio-Avocadoöl kaltgepresst in der Küche:

Gesundheitsprodukte: Unser Avocadoöl bereichert Nahrungsergänzungsmittel und gesunde Rezepte mit seinen reichhaltigen ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E. Fügen Sie es Ihren Smoothies hinzu, um Ihre Ernährung mit einem energiereichen Nährstoffboost zu versorgen.

Fertiggerichte: In der Lebensmittelproduktion wird Avocadoöl eingesetzt, um Fertiggerichte nicht nur gesünder zu gestalten, sondern auch ihren Geschmack zu verfeinern, ohne zu dominieren. Es verbessert Qualität und Nährwert und lässt das natürliche Aroma der Zutaten strahlen.

Rohkost: Perfekt für Rohkostgerichte, betont Avocadoöl den frischen Geschmack von rohem Gemüse und Salaten, ohne sie zu erhitzen – ideal für eine natürliche Geschmacksentfaltung.

Konservierung: Nutzen Sie die antioxidativen Eigenschaften unseres Avocadoöls, um die Haltbarkeit Ihrer hausgemachten Saucen und Dips zu verlängern. Es wirkt dem Oxidationsprozess entgegen und hält Ihre Kreationen länger frisch.

Finish Öl: Geben Sie kurz vor dem Servieren einen Hauch von Avocadoöl über Suppen, Risottos oder andere warme Gerichte, um ihnen eine zusätzliche, schimmernde Geschmacksnote zu verleihen.

Gourmet-Anwendungen: Der luxuriöse und reiche Geschmack unseres Avocadoöls macht es zu einem Favoriten in der Gourmet-Küche, wo es exklusive Akzente setzt, und jedes Gericht veredelt.

Infusionen: Avocadoöl eignet sich auch hervorragend als Basis für aromatisierte Öle. Es kann mit Kräutern, Gewürzen oder anderen Aromen infundiert werden, um spezialisierte Öle für die Küche zu kreieren.

Gesunde Snacks: Ideal für Popcorn oder geröstete Nüsse, bietet es eine gesündere Alternative zu traditionellen Ölen und verleiht Ihren Lieblingssnacks eine subtile Geschmackstiefe, die sie unwiderstehlich macht.

Oder klassische Sachen.

Hochtemperatur-Kochen: Dank des hohen Rauchpunktes von etwa 250°C ist unser Avocadoöl perfekt für das Kochen bei hoher Hitze geeignet. Ob Sie braten, grillen oder sautieren – erleben Sie, wie Avocadoöl Ihre Gerichte transformiert, indem es ihnen eine außergewöhnliche Geschmacksnote und perfekte Textur verleiht, ohne zu verbrennen.

Backen: Avocadoöl kann als gesunde Alternative zu Butter oder anderen Ölen in Rezepten für Kuchen, Muffins und Brot verwendet werden. Es verleiht Backwaren eine leichte, feuchte Textur und fügt eine subtile, butterartige Note hinzu.

Salatdressings und Marinaden: Sein milder, aber dennoch markanter Geschmack macht Avocadoöl zu einer ausgezeichneten Basis für Dressings und Marinaden. Es paart sich gut mit verschiedenen Essigen, Zitrussäften und Gewürzen, wodurch es Salaten und mariniertem Fleisch oder Gemüse eine reiche Dimension verleiht.

Für gesundheitsbewusste Menschen, Sportler oder Kur:

Unser Bio-Avocadoöl liefert hochwertige, reine Fette, die Ihren Körper ideal nähren. Sie können es direkt genießen oder spielend leicht in Ihre Shakes und Smoothies einmischen, um Ihre tägliche Ernährung natürlich zu bereichern.
Zudem zeichnet sich Avocadoöl durch seinen hohen Chlorophyllgehalt aus, der für die lebendige grüne Farbe verantwortlich ist. Aber Chlorophyll ist aber nicht nur für die Farbe verantwortlich, sondern hat auch antioxidative Eigenschaften, die zur Erhaltung der Frische des Öls beitragen können.

 

Produktbeschreibung & Vorgang:

100% Avocadoöl bio, ohne weitere Zusätze, hergestellt aus den Früchten durch mechnische Kaltpressung und Separierung durch Zentrifuge..

100% Avocado oil organic, without any additives, produced from the fruit by mechanical cold pressing and separation by centrifuge.

INCI: Persea Gratissima Oil

 

Verpackungseinheit und Lagerung:

Unsere Braun-Glasflasche ist ideal für den Haushalt und sorgt für eine einfache Dosierung mit Gießring. Lagern Sie das Öl an einem kühlen, dunklen Ort, um die Frische zu erhalten.

 

Lieber eine Mischung zweier Öle ? Sehr gerne!

Unser Küchenöl Bio Avocadoöl DIY DUO

Wir wünschen Dir viel Freude, Nutzen und Genuss mit unserem hochwertigen Speiseöl Bio Avocadoöl kaltgepresst