Darjeeling-Tees zählen zu den besten Tees überhaut. Der Steinthal Teegarten ist zugleich einer der ältesten Teegärten von Darjeeling. Gegründet wurde er um 1852 und liefert jedes Jahr gleichbleibende Spitzenqualität. Das Anbaugebiet dieses Teegarten liegt zwischen 1000 und 2000 Meter Höhenlage.

Anwendung:
Wir empfehlen pro Tasse ca 2g Tee.
Bei Grüntee bitte nicht kochendes Wasser nutzen -> ca. 80° heisses Wasser wäre ideal. Sobald der Wasserkocher fertig ist, ca 20-30 Sekunden warten, dann aufgießen

Geschmack:
Ein betont sanfter Tee mit ausgeprägtem Sinensis-Charakter. Die klare und fruchtige Tasse ist ein willkommener Begleiter zu jeder Tages- und Jahreszei und überzeugt durch ihren fruchtig, feinherb und aromatischen Geschmack.

kleine Teekunde
S.F.T.G.F.O.P heißt
S=Special F=Finest T=Tippy G=Golden F=Flowery O=Orange P=Pekoe
Besitzt ein Tee die Bezeichnung FOP so können Sie davon ausgehen, dass er aus Blattknospen und den ersten beiden Blättern des Triebes gemacht wird. FOP besitzt zarte, junge Blätter mit einem Anteil an Tips (Blattspitzen), die beste Qualität garantieren. Daher ist die Bezeichnung SFTGFOP das allerbeste vom FOP. Wir empfehlen diesen Tee Pur und achtsam zu genißen

• Charakter Fruchtig, feinherb, aromatisch
• Ziehzeit: 2 Min.
• Portionsgröße: 12 g
• Höhe: 1200 – 1700
• Region: Darjeeling Town Area
• Pflückung: 07 – 08
• Grad: 100
• Blatt: Waldgrün, leicht geöffnet
• Tasse: Grünlich, gelbe Nuancen
• Besonderes: Der deutsche Missionar Joachim Stölke, auch bekannt als ‚Pater Steinthal‘, gründete 1852 diesen Teegarten. Das Land, das er von den Briten gepachtet hatte, machte er zusammen mit seiner Familie als Gnadenwerk urbar.