Lebensmittel Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst Speiseöl | Unraffiniert & Nativ | hochwertige Küchenöle in Glasflaschen.

♥ Unbehandelte Rohware ♥ 100% Natürlich & Rein ♥ Herkunft aus Bio-Anbau ♥ Vegan & Frei von Zusatzstoffen ♥ Glasflasche ♥ Frei von Genmanipuliertem Saatgut (GMO-frei) ♥ Ägypten

 

 

Schwarzkümmelöl Bio – das „flüssige Gold der Pharaonen“ Speiseöl

„Ein Hauch von Mystik in deiner Küche“

Das Schwarzkümmel -auch Pharaonenöl genannt- wird seit mehr als 2000 Jahren im Orient als Gewürz und Medizin verwendet und geschätzt. Seine Wirkung wird seither hochgeschätzt und soll Mohamed zu dem Satz verleitet haben: “Schwarzkümmel heilt jede Krankheit – außer den Tod.” In der Küche wird unser Schwarzkümmelöl v.a. für seine leicht scharfe Würze und sein intensiv volles Aroma geschätzt. Da es mit seinem Anteil von über 80% reich an ungesättigten Fettsäuren ist und sogar ätherisches Öl (Thymochinon) enthält, wird es auch gerne als reichhaltiges Wirkstofföl und Nahrungergänzungsmittel für die Verdauung genutzt.

Schwarzkümmelöl, wird aus den rohen kleinen & harten schwarzen Samen gepresst. Der in Westasien heimischen Nigella sativa, ist ein wesentlicher Bestandteil vieler kulinarischen und medizinischen Traditionen des Mittleren Ostens und Südasiens. Bereits seit Jahrtausenden geschätzt, war es auch im alten Ägypten als natürliches Heilmittel bekannt und fand seinen Platz in den Gräbern der Pharaonen.

Stetige Kontrollen der Sensorik und der Inhaltsstoffe garantieren die sortenreine Qualität unseres Schwarzkümmelöl bio.

 

 

Wichtige Fettsäuren unseres Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst:

Linolsäure: 50-65 % (Omega-6-Fettsäure) essenziell
Ölsäure: 18-30 % (Omega-9-Fettsäure)
Palmitinsäure: 10-15%
Eicosadiensäure: 2-3,5 %

Duft: arttypisch eigen, ohne Fremdgeruch, intensiv würzig
Geschmack: arttypisch, ohne Fremdgeschmack, würzig, herb mit leichter Schärfe
Anbaugebiet: Ägypten
Produktion: Deutschland

Haltbarkeit – mindestens haltbar bis: 01.06.2026

 

Beispielanwendungen Bio Schwarzkümmelöl Kaltpressung als Speiseöl in der Küche.

 

• Würzen & Marinaden: Schwarzkümmelöl dient perfekt als Gewürz in verschiedenen Gerichten wie Salaten, Dressings, Suppen, Eintöpfen und Saucen. Bereite eine Marinade mit Schwarzkümmelöl, Knoblauch, Zitronensaft und Gewürzen für Fleisch, Geflügel oder Gemüse vor.
• Suppen und Eintöpfe: Ein paar Tropfen können tiefere Geschmacksnuancen hervorbringen.
• Backwaren: Verwende Schwarzkümmelöl zu Brotteig, Brötchen oder Gebäck, um einen würzigen Geschmack und eine besondere Note hineinzuarbeiten. Einige Tropfen im Teig können ein unvergleichliches Aroma bieten.
• Dips und Aufstriche: Füge Schwarzkümmelöl zu hausgemachten Dips und Aufstrichen wie Hummus, Guacamole oder Joghurt-Dips hinzu.
• Gewürzmischungen: Mische Schwarzkümmelöl mit anderen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander oder Paprika, um eigene Gewürzmischungen herzustellen.
• Dressings und Vinaigretten: Verfeinere Salatdressings und Vinaigretten mit einem Schuss Schwarzkümmelöl für einen intensiven Geschmack.
• Aromatisiertes Öl: Infundiere Olivenöl oder anderes neutrales Öl mit Schwarzkümmel, um ein aromatisiertes Öl für Salate oder zum Braten zu erhalten.
• Orientalische Gerichte: Verwende Schwarzkümmelöl in orientalischen Gerichten wie Curry, Couscous, Falafel oder Tajine, um den authentischen Geschmack zu verstärken.
• Gewürzte Nüsse: Brate Nüsse wie Mandeln oder Cashews in Schwarzkümmelöl und würze sie mit Gewürzen für eine köstliche Knabberei.
• Smoothies: Gib einen Spritzer Schwarzkümmelöl zu deinen Smoothies oder Fruchtsäften, um einen zusätzlichen Geschmack und nährflussreichen Boost zu genießen.
• Gesundheitsbewusste Anwendungen: Oft einfach pur, oder zur täglichen Ernährung hinzugefügt, um von seinen zahlreichen Eigenschaften zu profitieren.

Schwarzkümmelöl Bio in Kaltpressung bietet eine gesunde Ergänzung für deine kulinarischen Kreationen. Es liefert hochwertige, reine Fette die als Teil einer ausgewogenen Ernährung sehr geschätzt sind.

 

 

Wusstest Du…?

… Schwarzkümmelöl erfreut sich seit Jahrhunderten weltweit (auch Ayurveda und TCM) großer Wertschätzung für seine vielfältigen Vorteile. Schon im alten Ägypten pries man es als „Pflanze des Lebens“. Forscher entdeckten Fläschchen des kostbaren Öls sogar bei Mumien als Grabbeigabe in den Grabstätten der Pharaonen, um die Verstorbenen auf ihrer Reise ins Jenseits zu begleiten. Diese historische Bedeutung und Verwendung von Schwarzkümmelöl verleihen ihm eine besondere mystische Aura und einen interessanten kulturellen Hintergrund.

 

 

Für gesundheitsbewusste Menschen, Sportler oder Kur:

Entdecken Sie die vielseitigen Möglichkeiten von Schwarzkümmelöl-Bio in Ihrer Küche oder als Kur und genieße seine ernährungsphysiologischen Vorteile in einer breiten Palette von Gerichten. Es ist eine gesunde und nährstoffreiche Quelle für ernährungsbewusste Menschen. Du kannst es direkt genießen oder leicht in Shakes und Smoothies einmischen, um die tägliche Ernährung natürlich zu bereichern.

 

 

Produktbeschreibung & Vorgang:

100% Schwarzkümmelöl bio ohne weitere Zusätze, hergestellt durch mechanische Kaltpressung und Filtration.

100% Black cumin oil organic without any additives, produced by mechanical cold pressing and filtration.

INCI: Nigella Sative Seed Oil

 

 

Verpackungseinheit und Lagerung:

Unsere Braun-Glasflasche ist ideal für den Haushalt und sorgt für eine einfache Dosierung mit Gießring. Lagern Sie das Öl an einem kühlen, dunklen Ort, um die Frische zu erhalten.

 

 

Lieber eine Mischung zweier Öle? Sehr gerne!

–> Unser Bio Schwarzkümmelöl DIY DUO Speiseöl

Wir wünschen Dir viel Freude, Nutzen und Genuss mit unserem hochwertigen Speiseöl Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst.