Rarität

Ceylon Indulgashinna Bio Blink Bonnie

• Eine absolute Rarität in Optik, Verarbeitung und Geschmack. Handwerkskunst in Meisterleistung die nur in echter Handarbeit funktionieren kann. Wir sagen immer achtsam genießen, was gerade bei diesem Tee perfekt zur Geltung käme. Man Trinkt ein Stück authentisches Sri-Lanka (Ceylon). Vom Anbau, hin zur Kontrolle, hin zur Pflückung bis zur filigranen Fingerfertigkeit der Produzenten im Einklang mit der Natur ist es ein weiter Weg bis zu Dir nach Hause.

•  Ceylontees sind grob gesagt, geschmacklich zwischen Darjeeling First-Flush und Second-Flush angesiedelt. Schmecken aber etwas würziger, haben eine eigene Note und sind etwas leichter wie durchschnittliche Assamtees.

• Wissenswertes: Warum gibt es so wenig Bio Tee aus Ceylon im Vergleich zur restlichen Welt?
  – Obwohl die Werbung gerne mit schönen Bildern glänzt und den Eindruck schönster Landschaften in HD darbietet, sieht die Wirklichkeit leider nicht so aus. Viele Teeregionen Weltweit sind regelrecht gezwungen auf Bio umzusteigen, da sonst wichtige Märkte wie Europa ausfallen würden. Extrem viel Tee ist heute stark belastet und dürfte hier garnicht erst verkauft werden.
  – Ausnahme hierbei ist Sri Lanka (Ceylon). Sie haben die mit abstand saubersten Tees und bekommen Ihren Tee daher immernoch am Weltmarkt abgenommen. Schön zu sehen das es dennoch positive Entwicklung in Richtung Bioanbau gibt..

Hausmarke

Darjeeling First Flush FGTFOP1

• Hier haben wir einen absoluten Spitzentee der gehobenen Klasse. Unser Preis- & Leistungssieger und darf sich unsere Eigenmarke FF für das Jahr 2022 – 2023 nennen. Selbstverständlich kein Blend, sondern ein reiner Plantagen Hochland Tee, Sortenreiner Premium Schwarztee

• Unterschiede der Preisklassen: Wie beschreibt man die enormen Preisunterschiede bei Darjeelings?
  Unser Versuch: Stell Dir vor, Du hörst ein bestimmtes Lied, vielleicht klassik Pachelbell Canon in D. Das Lied ist dein Tee. Du kannst das gleiche Lied hören mit nur einem Instrument, egal welches es ist das Lied, es ist Dein Tee. Dann hörst Du das Lied erneut mit einem Quartett und zu guter Letzt darf es ein volles Orchestra sein. Selbstverständlich klingt die Fülle an Instrumenten besser und werten das Lied dadurch auf obwohl es stets nur das eine Lied war. Die Kosten für ein Orchetra sind auch höher umso mehr Personen dort spielen. Trivia: Pachelbel Canon in D und Tee passend hervorragend zusammen:)