Wissenswertes

Nepal Tees werden hauptsächlich als Schwarz-Tees angeboten und ähneln den aus Darjeeling sehr. Viele Nepalesen arbeiten auf den Plantagen von Darjeeling und auch die geografischen gegebenheiten liegen nahe bei einander. Nepal Schwarztees First-Flush haben eine hellgelb, bis gelbe Tasse und sind meist etwas blumig und spritzig.
Anwendung: wir empfehlen pro Tasse ca 2g Tee und 5 Minuten Ziehzeit.

Geschmack:Diese Gelbe Tasse mit einem schön erfrischend – verspielten und langanhaltenden Aroma glänzt ebenso durch luftig lockere, mit feinen Tips durchzogenen Blätter. Auch zum selbstgemachten Eistee verführerisch. Für jede Jahreszeit sehr empfehlenswert.
Frisch – blumig – spritzig.

kleine Teekunde

S.F.T.G.F.O.P heißt
S=Special F=Finest T=Tippy G=Golden F=Flowery O=Orange P=Pekoe
Besitzt ein Tee die Bezeichnung FOP so können Sie davon ausgehen, dass er aus Blattknospen und den ersten beiden Blättern des Triebes gemacht wird. FOP besitzt zarte, junge Blätter mit einem Anteil an Tips (Blattspitzen), die beste Qualität garantieren. Daher ist die Bezeichnung SFTGFOP das allerbeste vom FOP. First Flush steht für die erste Ernteperiode Ende Februar – Anfang April.

Wir empfehlen diesen Tee Pur und achtsam zu genißen. Aber auch mit Zitrone ein wahrer Genuss

• Charakter Aromatisch, duftend, blumig
• Ziehzeit: 5 Min.
• Portionsgröße: 2 g
• Höhe: 1600 – 2200
• Region: Dhankuta
• Pflückung: 05 – 07
• Grad: 100
• Blatt: Kunstvoll gedreht, verschiedene Brauntöne, Tips
• Tasse: Kastanienrot, klar
• Besonderes: 2001 wurde dieser Garten von zwei Brüdern eröffnet. Eine Herzensangelegenheit, denn sie knüpften damit an ihre schönen Kindheitserinnerungen in den Teeplantagen an. Jun Chiyabari, übersetzt so viel wie ‚Mondbeschienener Teegarten‘. Mit viel Liebe und von Hand produzierten, kleinen Lots.