Makaibari Darjeeling Second-Flush Bio-Schwarztee SFTGFOP मकै बारी (g.g.A.)

Eingebettet im Himalaja malerischen Kurseong-Region in Darjeeling in Indien wächst unser Makaibari Bio-Schwarztee Second-Flush, aus einer renommierte Teefarm. Die Plantage erstreckt sich über sanfte Hänge und grüne Täler inmitten von Wäldern, Flora und Fauna und bietet eine atemberaubende Kulisse für den Anbau von qualitativ hochwertigem Bio-Tee. Die Plantage Makaibari ist stolz darauf, Tees von außergewöhnlicher Qualität herzustellen. Der Bio-Schwarztee, der vom Makaibari-Tee-Estate produziert wird, besticht durch seinen unverwechselbaren Charakter und seine bemerkenswert-geschmacklichen Eigenschaften. Er bietet eine harmonische Balance zwischen floralen Noten, fruchtigen Nuancen und einer angenehmen Süße. Jede Tasse Makaibari-Tee bietet ein Geschmackserlebnis von hoher Qualität, dass selbst anspruchsvollste Teeliebhaber zufriedenstellt.

Wissenswertes zum Makaibari Bio-Schwarztee Second-Flush FTGFOP:

• Der Geschmack des Makaibari-Bio-Schwarztee ist reichhaltig ausgeprägt und langanhaltend mit aromatisch nussigen Avancen und fruchtig erfrischenden Noten. Authentischer Darjeeling Bio Schwarztee-Geschmack.
• Der Second Flush ist eine wichtige Erntezeit für Teeproduzenten in verschiedenen Teeregionen. Es handelt sich um die zweite Ernteperiode des Jahres, die in der Regel im Sommer stattfindet, nach dem First-Flush und „inbeetwen“. Während der Second Flush-Erntezeit reifen die Teeblätter weiter und entwickeln einen reicheren, intensiveren und volleren Geschmack im Vergleich zum First Flush und sind bekannt für ihren tiefen, komplexen Geschmack und ihre intensivere Tassenfarbe. Sie haben oft einen malzigen, honigartigen oder sogar nussigen Charakter. Der Geschmack kann je nach Anbaugebiet variieren, aber typische Merkmale umfassen oft eine gewisse Süße, gepaart mit einer angenehmen Bitterkeit und einer gewissen Fülle.

Blattgrad des Makaibari Second-Flush:

Die Abkürzung F.T.G.F.O.P. steht für: Finest, Tippy, Golden, Flowery, Orange-Pekoe. Wenn ein Tee als FOP bezeichnet wird, kannst du sicher sein, dass er aus den Blattknospen und den ersten beiden Blättern des Triebes hergestellt wird. FOP-Tees bestehen aus zarten, jungen Blättern mit einem hohen Anteil an Tippis (Blattspitzen), was für herausragende Qualität steht. Die Bezeichnung FTGFOP gilt als eine der höchsten Güteklassen.

Die Bezeichnung (g.g.A.) deines Makaibari Darjeeling Bio-Schwarztee:

Sortenreine Tees, welche Ernte und Verarbeitung aus den Plantagen/Estates von Darjeeling stammen dürfen die geschützte Ursprungsbezeichnung tragen. Das (g.g.A.) steht in der Europäischen Union (EU) für geschützte geografische Angabe. In unserem reinem Biogeführten Teesortiment tragen all unsere Darjeeling Plantagentees diese Bezeichnung, da wir nur Sortenreine Darjeelings anbieten.

Interessante Fakten zum Makaibari-Bio-Teegarten:

Was das traditionsreiche Makaibari-Tee-Estate besonders macht, ist ihre Philosophie des biologischen Anbaus und der Nachhaltigkeit. Die Plantage setzt sich aktiv für ökologische Praktiken und den Schutz der Umwelt ein. Auf Makaibari werden keine Pestizide oder chemischen Düngemittel verwendet, stattdessen wird auf natürliche Methoden gesetzt, um gesunde Teepflanzen zu fördern und das Permakultur-Systems der Region zu erhalten.

Die Plantage Makaibari ist auch für ihre soziale Verantwortung bekannt. Sie engagiert sich aktiv für das Wohl der Arbeiter und ihrer Gemeinschaften. Durch faire Löhne, Bildungsmöglichkeiten und soziale Programme trägt Makaibari zur Verbesserung des Lebens der Menschen vor Ort bei.

• Lernzentrum

Das Makaibari-Lern- und Gemeindezentrum erleichtert den Wissensaustausch und den Dialog für die Menschen in Makaibari.

• Krippe

Die Makaibari-Kindergärten in Cheptey, Makaibari und Thupathally Chechen bieten den Arbeiterinnen die Gewissheit, dass ihre Kinder sicher betreut werden.

• Mikrokredit

Die Mikrokredit-Programme von Makaibari haben eine Erfolgsquote von 100% und unterstützen Frauen bei ihren Projekten. Dieser unglaubliche Rekord besteht seit mindestens 22 Jahren.

Ein eigenes Ökosystem: Fast alles, was Makaibari verwendet, stellt es selbst her, mit ein wenig Hilfe uralter landwirtschaftlicher Weisheiten aus der ganzen Welt.Bei MAKAIBARI geht es um den Anbau und die Ernte von Tee aus Wäldern ohne Ertragsbeschränkungen – ganz so, wie es die Natur wollte

Trivia:

Gegründet im Jahr 1859, ist Makaibari stolz darauf, die älteste biodynamische Teefarm der Welt zu sein. Hier betrachte man den landwirtschaftlichen Prozess als ein harmonisches Zusammenspiel von Pflanzen, Tieren und Boden. Durch den Einsatz von speziellen Präparaten und Techniken pflegen Sie die Vitalität des Bodens, bewahren das ökologische Gleichgewicht und optimieren die Qualität unseres Tees. Mit der biodynamischen Herangehensweise produzieren Sie nicht nur qualitativ hochwertigen Tee und setzen sich gleichzeitig für eine positive Auswirkung auf die Umwelt und die umliegenden Ökosysteme ein.

Wichtige Kennziffern im Überblick:

• Charakter Reichhaltig, langanhaltend, ausgeprägt
• Ziehzeit: 4-5 Min.
• Portionsgröße: 2 g pro Tasse
• Höhe: 1500
• Region: Kurseong
• Pflückung: 05 – 07
• Grad: 100
• Blatt: Hellbraun, kupferfarben, klein, eher offen
• Tasse: Bernstein-orange
• Besonderes: Makaibari ist die erste Teefabrik, die von einem Inder 1859 eröffnet wurde und der erste Garten, der 1988 Bio zertifiziert wurde. Der Name Makaibari मकै बारी leitet sich ab von Makai (मकै) = Mais und Bari (बारी) = Feld.

Wir empfehlen unseren Makaibari Darjeeling Second-Flush Bio-Schwarztee mit 2g pro Tasse und 5 Minuten Ziehzeit, pur/zuckerfrei zu genießen.
Dir und Deinen liebsten beste Gesundheit!

Ökotourismus in Makaibari Darjeeling Indien

MAKAIBARI BEFINDET SICH IN KURSEONG UMGEBEN VON WÄLDERN, REICH AN TIERARTIEN UND ÜPPIGEN TEEPLANTAGEN.
Ökotourismus in Makaibari ist ein Umwelt- und Kulturprogramm mit Outdoor-Aktivitäten und sinnvollen Impressionen jeden alters.

• Sammeln Sie Authentische Erfahrungen in Teepflückung, Teeherstellung und Teeverkostung mit Teemeistern des Gartens. Sie haben ein unvergessliches Erlebnis der Vollmondernte in Ihrem Teegarten zusammengestellt.
• WALDWANDERUNGEN UND -WEGE, OUTDOOR-CAMPING: Verneli Trail, Butterfly Trail, Vogelbeobachtung Meditieren Sie in unserem Heiligtum.
• GEMEINSCHAFTSFESTIVALS UND AKTIVITÄTEN: Beteiligen Sie sich am Leben der Bauern in den Bereichen Tierhaltung, Kuhmelken und Biogasproduktion
• LOKALE SIGHTSEEING-TOUR: Beobachten Sie den Sonnenuntergang am Tiger Hill – ein atemberaubendes Schauspiel